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Crostini che bonta’!!!!!
皆さんこんにちは(^ε^)♪
暑ツ～！！！ ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)/
ちょっと前までは少し、ここリミニも少しだけ涼しいかったんですけど、また最近イタリア全土猛暑になって、凄く暑くて毎日大変です！！Σ(=°ω°=;ノ)ノ
さてと、先日「”クロスティーニ”（ガーリックトーストみたいな系統で、パンの上にいろんな具材がのってます）がおいしいレストランがあるから行こうよ
」
と誘われ、お友達カップルと４人で食べに行ってきました！(*^▽^*)
リミニから郊外に２０分くらいいったところで、雰囲気も落ち着いていて閑静な住宅の中にポツリとありました。(＾ε＾)
写真残念ながら庭全部写りませんでしたが、カジュアルな雰囲気で、広々して開放感がありいい感じでした！(*^o^*)
このレストラン、勿論パスタ類や肉類もありましたが、今回はクロスティーニを食べる目的でいったので、それらはオーダーせず、とりあえず前菜は野菜スティックの盛り合わせにしました。
新鮮でヘルシーな生野菜を食べたら凄く健康になった気がしました(^o^
一見よくあるオリーブオイルに塩、胡椒が混ざったドレッシングですが、食べてみると隠し味が利いた感じで、家で食べる味とは大違いでした(^_^
また、イタリアのお酢、よくサラダ食べるときにかけますが、私も好きなので、更にはお酢につけて食べました。
これらがまた生野菜を更においしくしてくれました。o(^-^)o
ドレッシング変えるだけで、味も変化しいくらでもいけちゃうもんですね(^O^)
そして、これがクロスティーニです。
４人分になってます。
パンはサクサクで、さ～っと消えるような、軽い食感で何ともいえない歯ごたえでした～！！Σ(~∀~||
上にのっかってるどの具材も本当においしく、その中でも私が気に入ったのはサルシッチャでした。
一応、一人１個づつで、全部の味試せるようになってるんですけど、私は残念ながらお腹いっぱいになり、最後の２種類は味見できず、ここでリタイアを・・・￣_￣ i)
勿論残りの３人は食べるは食べるは・・・・・(°д°；)
私の残り２つは、あっという間に２人が、パクリσ(^_^
私はもうお腹いっぱいだったけど、彼らはまだまだ満腹までは程遠いかったみたいで、また追加で３人前注文してました。
・・・・(・_・
こんな事今更知ったわけではありませんが、イタリア人はよく食べるで有名ですが、改めてこの事実に納得しながら、３人が食べてるのを見てました
その後追加で注文したクロスティーニも彼らはあっさり完食し、デザートを食べる事に。ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
デザートって別腹っていうけど、まさにこの事ですね・・・・・・・(^^
私も、あれだけ私ももう食べられない！！ムリ～っていってたのに、デザートは食べたい衝動に駆られました！(;°皿°)
今回はアッフォガートではなく、”プロフィテロール”にしました(*^.^*)
これも私お気に入りのスウィーツで、チョコレートで覆われたシュークリームが３玉あったんですけど、もの凄く甘く重たいので、１玉食べるのが限界で、その残り２玉は、
やっぱり夫と、お友達が食べました。
勿論彼らも、それぞれ自分の分頼んでました。 更に、いつもの通り私の分もf^_^;
本当よく食べるな この人達・・・(°Д°；≡°Д°；)
と相変わらず、食べっぷりにちょっとビックリ
でも彼ら、私が残した分も食べてくれるで、もったいなく残さずに済みけっこう経済的でいいな～なんて内心思ったりしました(＾＾ゞ
夫はパンナコッタの中で一番人気の”森の果実味”を注文。
これにして終了と、いつもに比べたらヘビーではない夕食でしたが、バッチリまたデザートも食べてしまい、またしてもみるみる体重上昇中です・・・・(￣Д￣；；
August 4th, 2008 at 2:06 am
私のイメージでは、クロスティーニって
普通に、レバーが塗ってあったり、
トマトをオリーブオイルであえたものを
乗せるって感じだったんですけれど、
こんな風に、さらにチーズを乗せてひと焼き
してるのってピッツァ感覚ですね。
おいしそーーーーーー！！！
でも２個でおなか一杯。
それはemiさん少なすぎぃ～
まっ私も若い頃は小食って言うか、本当にすぐに
おなか一杯になったものですけれど、
なんかどんどん胃が大きくなっちゃって。
きっと全種類食べそうです。
あとプロフィテロールって激甘じゃないです？
なんか脳天まで突き刺さる甘さって言うか･･･
私、甘いもの好きだし、チョコレートも好き
なんですが、一回でノックアウトでした。
お店によるのかもしれませんけれど･･･
August 4th, 2008 at 11:34 am
わぁ、偶然！私も土曜の夜は手作りビールとドイツ式のウィンナーを食べられるビッレリーアでクロスティーニ食べたよ！
がっちゃんさんの書いているように、日本人はクロスティーニって言うとトマトかレバーのイメージあるけど、実は焼いたものも結構多いのよね。私はこの日はチロル風クロスティーニというゴルゴンゾーラとスペックのクロスティーニを食べたよ。
プロフィッテロールは美味しいけど甘いよね。これはお店でちゃんと作っているとこと、買ったもの出しているかで美味しさが全然違うよね。友達が食べたプロフィッテ～が３個とも中身が入ってなく（爆）お店の人に大声で「このパッレの中身が空だわ～」と放ち、店内大爆笑になりました。パッレではなくビニエと言え、とすかさず注意してしまいました（爆）
August 4th, 2008 at 11:54 am
リミニ暑そうですね～！
右側にあるmeteoのHUMIDEX(体感温度ってこと？)41℃にびっくり
クロスティーニおいしいそう～！！
ちょこっとずつ色んな味が楽しめる料理っていいですよね！
ダンナさんのお気に入りの、森の果実たっぷりパンナコッタ、私も大好きです♪
August 5th, 2008 at 5:34 am
こちらも すごく蒸し暑く連日カミナリが 今お昼だけどゴロゴロとなっています。この猛暑で汗だくだくでご飯も食べるのが おくうです。本当にそちらの食事は ﾍﾋﾞｰですね ﾃﾞｻﾞｰﾄは 見ただけで 甘いが伝わってきます。 体重維持大変そう
August 5th, 2008 at 11:23 am
@がっちゃんさんへ
私も食べる前、がっちゃんさんと全く同じくクロスティーニの上にはレバーが乗ってるイメージでした。
そうなんですよ～ここのお店、写真の通り、全くピッツァっぽかったです
＞でも２個でおなか一杯。
それはemiさん少なすぎぃ～
すみません 私の文章の書き方がよくなくて、ちゃんと正しく表現できてませんでした
いえいえ、がっちゃんさん、その逆なんです！！
最後の２個残して、６つ食べました！！
２個でお腹いっぱいなんていえる体だったら、どんなに細かったことか～
羨ましく、私にはありえない事です
プロフィテロールは確かに極度に甘いですよね！！！
>私、甘いもの好きだし、チョコレートも好き
なんですが、一回でノックアウトでした。
お店によるのかもしれませんけれど･･･
アハハハ
これ、全部食べられる人は相当の甘いもの好きさんですよね～
ちなみに私が今まで食べたプロフィテロール、どこのお店も似たり寄ったりでした
August 5th, 2008 at 12:57 pm
やっぱりリミニも暑いんだ～。
ここも最近から暑くなったよ～
それでも寝苦しい夜（熱帯夜）は少ないケド。
ところで1玉しか食べられないプロフィテロールってどんな味だったんだろう？
しかもemiさんが食べられないんだから、私だったら1玉も食べ切れないかも
そうそう。
私もイタリアでサラダに酢をかけて食べる事を知ってから病みつきになってます
美味しいよね！
August 5th, 2008 at 1:08 pm
＠きっこしゃんへ
｜！！
ビニエもおいしいですよね～凄く甘いし、太るの怖いけどだ～いすき！
ワ～イ偶然同じ～
きっこしゃんも土曜の晩ご飯はクロスティーニだったんですね～
手作りビールにドイツウィンナーにクロスティーニ、おいしそうな組み合わせ！！
きっこしゃんが食べられた、ゴルゴンゾーラやスペックのクロスティーニもおいしそうですね！！
特に私ゴルゴンゾーラ大好きなので今度メニューにあったら、食べてみたいです。
ﾌﾟﾛﾌｨﾃﾛｰﾙに関しては、きっこしゃんのおっしゃる通り、お店で作ったってのがすぐわかりました。
きっこさんのお友達のお話にはうけました
甘いもの好きな人には、この国のお菓子たまらないですよね～
August 5th, 2008 at 1:42 pm
＠zebraさんへ
ここリミニ半端なく暑いです！
この右上の湿度たぶんあってると思うんですけど、一度テレビの天気予報見てたら、リミニの湿度100%って時がありました！！@_@!!!!!!!
湿度最大って一体！！
とにかく蒸し２して、たちの悪い暑さで毎日がしんどいです!!!>< !!!
オランダもかなり暑いですか～？
今回は取り合えずクロスティーニのお任せで盛り合わせ頼みました。
作り方はいたってシンプルみたいなので、家でもやってみる予定です。
zebraさんも是非手作りでいかがですか～？
森の木の実のパンナコッタおいしいですよね～
また甘すぎないところがgood!^^v
August 5th, 2008 at 1:55 pm
@けいさんへ
ネットで日本のニュース見たよ～
凄い雷があって、電車がストップしたりと大変だったみたいだね。
けいさんの所は大丈夫だった～？
夏は暑いから、やっぱ食欲減るよね。
私も食べる量普段に比べて今少ないな～でも、私にはこれぐらいがちょうど良いかも
アハハ^^:
でしょ～相変わらずこっちのお菓子（料理）はヘビーなものばっかりだよ。
写真見るからして、超甘い って感じするでしょ！
その通り、超甘いんだよ
だから、気をつけないと本当簡単に横にでっかくなるからね^^:
けいさんもしっかり食べて、夏バテしないようにね～！
August 5th, 2008 at 2:15 pm
＠めぐみさんへ
こんにちはーめぐみさん
ここリミニ、私の気のせいかもしれないけど、毎日気温上がってる気がします
毎日天気予報見る度、毎日が晴れの予報しか聞かなく、がっかりしてます
たまには一気にザーっと、雨降って欲しいなーと願ってるんですが、それもむなしく・・・
南イタリアの方がこっちより、更に暑そうな感じですけど、意外とこっちより涼しいみたいですね
ﾌﾟﾛﾌｨﾃﾛｰﾙは、中にボール状のパン見たいのがはいってるんですけど、味はとにかくこの超甘いチョコクリームと、生クリームの味が口の中でひたすら続きます。
簡単に言えば、この生クリームを大量に食べる感覚です。
もし、めぐみさん甘いもの苦手派でしたら、ちょっとで十分かもしれません。
いつも基本的に３玉あるから、できればもっと少い数で、メニューにあったらいいのになーと思いました。
August 5th, 2008 at 10:28 pm
そちらは暑いのですね～
ないものねだりで夏らしいのが羨ましいです。
でも私も8月後半1週間リミニのレジデンス予約してあるので楽しみです。
このクロスティーニもとっても美味しそうだし、スイーツもたまりませんね。
ああ1週間滞在したら何キロ増えてしまうのでしょうか？でも楽しみです。
夏ばてなどなさらぬようしっかり美味しいもの食べて元気つけてくださいね～！
August 6th, 2008 at 10:58 am
＠びーんさんへ
。
お久しぶりです びーんさん
コメントありがとうございます
こちらは湿気が多くて本当に暑いです！
いいな～びーんさんのお住まいの辺は、そこまでは暑くなさそうで、涼しさに飢えてる私からしたら、それはすご～く羨ましいお話です！
びーんさんが夏のバカンスはリミニをお考えっていうお話ししっかり覚えてます
８月後半にリミニにいらっしゃるご予定なんですね～
それは、一番良時期だと思います。
今は最高潮に暑いので、８月１５日までが暑さはピークといわれてるので、それ以降は若干涼しくなります。
＞ああ1週間滞在したら何キロ増えてしまうのでしょうか？
ちなみに私ここに住んでてて、こんな感じの食生活してますが、今の所１週間でキロ単位では増えたことまだないので、大丈夫２！
ご心配なさらないでくださ～い
＞夏ばてなどなさらぬようしっかり美味しいもの食べて元気つけてくださいね～！
ありがとうございま～す！
びーんさんも夏のリミニでのバカンス沢山満喫してくださいねー！
August 6th, 2008 at 10:59 am
クロスティーニいろんな種類があって美味しそうですね
写真見ているだけで、とってもお腹空いてきました～
クロスティーニを食べにリミニまで食べにいきたい衝動にかられています。汗
びっくりしたのは、プロフィテロールの大きさ。
一つがこんなに大きいんでしょうか？実は私もつい2日前、彼のお婆さんが作ったプロフィテロールを食べましたが、肉団子くらいの大きさでした。
地方によってちがうのでしょうか？疑問です。
August 6th, 2008 at 10:10 pm
うっわぁ～すごく美味しそうです
私もどんなにお腹いっぱいでも必ず食べてしまいます 
クロスティー二って皆さん、コメントされていますが、私もレバーペーストかトマトをのせた料理だとばかり思っていました。
私も、食べてみたいです。
ドルチェ
チョコソースやパンナのかかったシュークリーム、私も大好きです。甘い物は止められないですねェ
August 7th, 2008 at 10:22 am
@stellinaさんへ
こんにちはーstellinaさんへ
どの種類のも重たすぎず食べやすくておいしかったです。
本文にも書きましたが、個人的にはサルシッチャがお気にいりでした
あとは、私のブログのタイトルの通り、勿論ズッキーニやえびが乗ってるのもかなりいけました。
本当何を乗せても合う気がします
ツナやアボカドとかも相性抜群だろうな～と思いました
クロスティーニってイタリア全土にあるものなのかな～って思ってたんですが、stellinaさんがお住まいの辺はいかがでしょうか？
ﾌﾟﾛﾌｨﾃﾛｰﾙは１個が高さが６CMくらいのボール位でした。
私が今まで外で食べたのは、どこもこれくらいでした
これはいつもの事なんですけど、凄く甘い上、こんだけデッカイと、途中で飽きてくるんですよネ^^:
でもあの味はおいしいので、後で残すのはわかってるけど、食べたくなり頼んでしまいます。
だから、stellinaさんの旦那様のお婆様が作ってくれた肉団子くらいの大きさが食べやすくてちょうど良いと思います！
August 7th, 2008 at 10:56 am
@monaさんへ
私も今まで皆さんと同じく、クロスティーニはレバーが乗っかってるのが普通なんだ～と思っておりました。 
monaさんコメントありがとうございます～
このお店みたいに、いろんな種類を扱ってるお店は少ないかもしれませんが、大抵のレストランでは前菜で扱ってるところ多いと思います。
あとは、ネットで作り方見てみましたが、家で作るの簡単なので、是非２食べてみてくださ～い！
＞チョコソースやパンナのかかったシュークリーム、私も大好きです。甘い物は止められないですねェ
エヘヘ ^_^ monaさんも私と同じゴロ～ザさんですね
勿論私もどっちも大好きです！
お腹いっぱいでも、やっぱりデザートは別腹ですよね～